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子供も大好き野菜スープ

子供も大好き野菜スープ

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材料

  • セロリ
    1/2本
  • にんじん
    1/5本
  • ウィンナー
    100g
  • 300cc
  • 固形コンソメ
    1個
  • 塩・コショウ
    少々

手順

  • 水300ccを沸騰させた鍋に、5mm幅にスライスしたセロリとにんじんを入れる。
  • セロリが透き通ってきたら、1cm幅に切ったウィンナーと固形コンソメを入れる。
  • ウィンナーに火が通ったら塩コショウで味を調えて出来上がり。

投稿者からのコメント

セロリとウィンナーの味がすごく出ていてあたたかく美味しい一品。他にもいろんな野菜を入れて楽しんでみてください。 ■コツ・ポイント セロリとにんじんはとても柔らかく、ウィンナーの存在が大きく目立つので、ウィンナー好きの子供は野菜も気にならず喜んで食べます。セロリとウィンナーの味がしみて美味しいので、他にもジャガイモや玉ねぎなどを加えて具沢山の食べるスープにしても美味しいです。 ■このレシピの生い立ち 時間がないとき、野菜不足のメニューだなと思ったとき、パンとの簡単ランチの時などによく作ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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