台湾豆乳スープ（豆漿トウジャン）

寒い日はスープが飲みたくなりますよね。 そこで今回は台湾の国民的朝ごはん「台湾豆乳スープ（豆漿トウジャン）」のレシピです😋 台湾を旅したときに食べた激ウマ朝ごはん。 食べた瞬間に大好きになってしまって朝は毎日これを食べていました😍 台湾では揚げパンやパクチーなどが入っていますが、今回はサッと作れるように簡単なレシピに。 豆乳を温めるだけで作れるので、忙しい朝にもぴったり。 黒酢をまぜてぷるぷるになった豆乳の食感がまたいいんですよねー。