🍳叩いて簡単！明太子とろろ🍳
とろろは長芋を袋に入れて叩いて作るので楽ちん！味付けもめんつゆのみ！
明太子と長芋、とっても合いますよ〜✨
ご飯が進む進む🤤
お好みでザクザク感を残すのもおすすめです！
長芋で手が痒くなったときはお酢をつけて揉み込み、ぬるま湯で洗い流すと取れます✊🏻
🥄ざっくりレシピ🥄
1.皮を剥いた長芋を袋に入れて叩く。
2.粉々になったら明太子とめんつゆを混ぜる。
🥄レシピ🥄
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叩いて簡単！明太子とろろ
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材料(2人分)
明太子 1本
長芋 250g
めんつゆ(2倍濃縮) 大1.5
(あれば)しらすや卵、白胡麻など
作り方
1.長芋は皮を剥き、ジップロックなどのビニール袋に入れる。
袋の上からめん棒や包丁の背の方で叩いて細かくする。明太子は中身を出しておく。
2.長芋と明太子、めんつゆを混ぜ合わせて完成◎
ご飯にのせ、しらすや卵などを乗せると◎
