とろろは長芋を袋に入れて叩いて作るので楽ちん！味付けもめんつゆのみ！
明太子と長芋、とっても合いますよ〜✨
ご飯が進む進む🤤
お好みでザクザク感を残すのもおすすめです！
長芋で手が痒くなったときはお酢をつけて揉み込み、ぬるま湯で洗い流すと取れます✊🏻
材料 （2人分）
明太子
1本
長芋
250g
めんつゆ(2倍濃縮)
大1.5
しらすや卵、白胡麻など
あれば
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.長芋は皮を剥き、ジップロックなどのビニール袋に入れる。
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袋の上からめん棒や包丁の背の方で叩いて細かくする。明太子は中身を出しておく。
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2.長芋と明太子、めんつゆを混ぜ合わせて完成◎
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ご飯にのせ、しらすや卵などを乗せると◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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