長芋ときゅうりのやみつき大葉和え

長芋ときゅうりのやみつき大葉和え

michi【管理栄養士みち。の楽々𝕔𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘🍳】

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材料

(2人分)

長芋

100g
きゅうり

1/2本
大葉

2枚
⭐塩

少々
⭐めんつゆ

小さじ2
⭐砂糖

小さじ1/2

手順

【1】長芋は薄く皮をむき4～5cm長さに切ります。きゅうりも長芋の長さ同様に切ります。大葉はみじん切りします。
【2】ボウルに1を入れ、⭐で和えたら出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけ簡単ですぐ出来る一品を作りおきしたくて考えました。おいしくなるコツ長芋ときゅうりの長さを揃えると、食感良し、見た目良しです◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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