りんごレーズンコンポートonたんかんゼリー♡ レシピ・作り方

材料(2~3人分) たんかん 200g アガー 小匙2 りんごレーズンコンポート 大匙1~2 ☆りんご 1個 ☆レーズン 60g ☆檸檬汁 大匙1/2 ☆砂糖(お好みで) 大匙1~2
作り方 [1] たんかんは半分に切って檸檬搾り器で絞ります(今回は冷凍保存した物を解凍して使用)鍋にたんかんとアガーを入れダマにならないようかき混ぜながら(飲み頃温度よりややぬるめに)温めます。 [2] 型に入れて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。 [3] 林檎の芯と皮を取り除きいちょう切りにします。軽くラップしレンジで2~3分しんなりするまで加熱します。レーズン、砂糖、檸檬汁を加え混ぜ合わせます。冷めるまで放置後冷蔵庫で冷やします。 [4] 充分に冷えて固まった②のゼリーに③をトッピングします。 [5] リンゴコンポートは使用するりんごの甘さとお好みで砂糖量は調整してくださいね。 きっかけ ある材料で作りました。