甘酒&ヨーグルト&味噌で腸活
豚肉の味噌漬け焼き🍽
発酵食品フル活用❣️❣️
厚いトンカツ用の豚肉も
しっとり柔らかっ🥰🥰
旦那さんに好評なメニュー！
優しい甘さが口の中に広がるよ✨
焦げやすいので強火にはせず
中火で、仕上げてね〜😘😘
冷めても柔らかくってふわふわ
だから、お弁当にも良さそう🍱
材料
トンカツ用の豚肉
3枚
（漬けタレ）
味噌
30g
甘酒
30cc
ヨーグルト
大さじ1と1/2
みじん切りにんにく
小さじ1
甘酒
30cc
油
小さじ1/2
粉チーズ
オクラ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚肉は両面、5㎜幅の格子状に切り込みを入れる
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②漬けタレを混ぜ、豚肉を漬け15分ほど置く
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③油を引き、中火で片面4分ずつ焼く
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④残った漬けタレ全部と甘酒30cc
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加え、2分ほど煮詰める
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(とろみがついてなければ、追加で煮詰めてね)
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⑤器に盛り、タレをかけ、粉チーズをかけて完成
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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