ごろっとトマトが食感が感じられ
とろっととろけるモッツァレラチーズを
豪快にトッピングしました☺️🧀
ベーコンもオリオイで炒め、
たっぷりの乾燥バジルをふりかけて。
シンプルで美味しいパスタです🍅
BASE PASTA フィットチーネ
1袋
ブロックベーコン
90g
ホールトマト缶
150g
きび砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
乾燥バジル
たっぷりめ
ブラックペッパー
適量
生モッツァレラチーズ
50g
手順
-
ブロックベーコンは厚めの短冊切りにする。
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ホールトマトは軽く潰しておく。
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フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンをほんのり色づくまで炒める。潰したホールトマト缶を加え、きび砂糖、塩を加えてふつふつと煮立たせる。
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たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ(分量外)、パスタを2分茹でる。
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トマトソースに茹でたパスタを加えて、全体に絡める。
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お皿に盛り付けて、モッツァレラチーズを塊でトッピングする。乾燥バジルをたっぷりめにふりかけて、ブラックペッパーをふる。
投稿者からのコメント
モッツァレラチーズの上から
追いオリーブオイルをかけても美味しいです✨
#パスタ
#トマトソース
#モッツァレラチーズ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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