材料２つのみ♡ガトーショコラ
作り方はとーっても簡単です◎♩
🌱食材(直径12cm丸型）
・チョコレート 150g
・卵 3個
🌱作り方
準備：オーブンを170度に予熱する
卵を卵白と卵黄に分けておく
1.耐熱ボウルにチョコを入れてレンジ600w1分半加熱し溶かしておく
2.別のボウルに卵白を入れしっかりとしたメレンゲを作っておく
3.1.の溶けたチョコに溶いた卵黄を混ぜてホイッパーで艶が出るまで混ぜたら、メレンゲ3分の1
入れてさらに混ぜる。残りのメレンゲを入にれたらゴムベラでさっくりと泡を潰さないように混ぜる
4.生地を型に流し入れたら、170度に予熱したオーブンで20分焼き、焼けたら竹串を刺して何もつかなければOK!
5.粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして完成♪
使うチョコレートは、ミルクチョコを使えば甘さしっかり、スイートやブラックチョコを使えば甘さ控えめ作れます☺️💕
本格的なものも好きだけど、
少ない材料だと、作りやすいし材料入れ忘れとかも無くなるし、良いことたくさんありますね♡
砂糖思い切ってなくしたけど、美味しくできてよかった🥰
