*大根と鮭缶のおかか和え*あと一品に!簡単!作り置きにも◎
大根を鮭缶を汁ごと入れて、おかかと和えたサラダです😊
鮭缶は抗酸化作用があるアスタキサンチンがお手軽に摂れ、美肌効果、疲労回復、免疫力アップに◎👍
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。
材料 (4人分)
大根
1/2本
塩
小さじ2
鮭水煮缶
1缶(180g)
A砂糖・醤油・酢
大さじ1
Aかつお節
1パック(2.5g)
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①大根は細切りにして塩をまぶして揉み込み、10分置いたら塩を水で流してから水気を絞る。
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②大根に鮭水煮缶を汁ごとと、Aを和えたら出来上がり。
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お好みでごまを振ります!
投稿者からのコメント
Point!
大根の塩は洗い流してから水気を絞ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。