材料 （2人分）
海老の頭
大2匹分
刻みねぎ
ひとつまみ
味噌
40g
水
400ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】鍋に水を入れて沸騰したら
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海老の頭を入れます
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【2】火を弱めて
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3分ほど煮詰めます
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【3】火を止めて
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味噌を溶かしたら出来上がりです♪
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【4】刻みねぎを入れてお召し上がりください☆
投稿者からのコメント
きっかけ
大きい海老を買ったので味噌汁の出汁に使用しました♪
おいしくなるコツ
水の量、味噌加減はお好みで
海老の頭のミソも一緒に食べると美味しいですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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