Rawキャロットケーキ

Name: Rawキャロットケーキ
Cuisine: 日本
Ingredients: ●人参 100g; ●オーツ 40g; ●デーツ 35g; ●塩 2つまみ; ●レモン汁 小さじ1/2; ●シナモン･ナツメグ・ジンジャーパウダー お好みで; くるみ 15g; ○豆腐 150g; ○ココナッツミルク 大さじ1; ○レモン汁 大さじ1/2; ○甘味料 10g; ○塩 ひとつまみ; ○味噌 小さじ1/4

優.vege ヴィーガンレシピ🍎

Rawキャロットケーキ(glutenfree・oilfree)🥕 [10cm×10cmのスクエア型]

材料

●人参

100g
●オーツ

40g
●デーツ

35g
●塩

2つまみ
●レモン汁

小さじ1/2
●シナモン･ナツメグ・ジンジャーパウダー

お好みで
くるみ

15g
○豆腐

150g
○ココナッツミルク

大さじ1
○レモン汁

大さじ1/2
○甘味料

10g
○塩

ひとつまみ
○味噌

小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

人参をすりおろします。
豆腐は水切りしておきます。
①フードプロセッサーに●の材料をいれ、よくまわします。
②刻んだくるみを加えて数秒まわし、型に取り出して軽くおすように敷きつめて冷凍しておきます。
③ミキサーに○の材料を入れてなめらかになるまでまわします。
④②の上に③をトッピングしたら完成🥕🥧

投稿者からのコメント

○の材料をCOYOや豆乳ヨーグルトと甘味料にかえても大丈夫です🥄 シナモンは少し多めに入れるのがおすすめです🥕 レーズンを入れても美味しいです。ストーリーの回答でキャロットケーキが食べたくなったので作りました🙈 よろしければ試してみてください🌼🍀

※みやすさのために書式を一部改変しています。

Rawキャロットケーキ

材料

手順

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