ウインナーソーセージやレタスを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 155kcal
・たんぱく質 5.6g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 27g
■材料(4人分)
・ウインナーソーセージ 12本
・レタス 2枚(60g)
・玉ねぎ 1/4個(50g)
[A]湯 4カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
■つくり方
(1)ウインナーソーセージは浅く切り目を入れる。レタスは角切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
(2)鍋にA、(1)のウインナーソーセージを入れて強火にかけて煮立てる。
(3)(1)の玉ねぎを加え、再び煮立ったら(1)のレタスを加えてサッと煮る。
*ゆでたマカロニを加えるとボリュームアップになっておすすめです。