豚バラ大根ミルフィーユ ⁡

豚バラ大根ミルフィーユ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薄くスライスした大根と豚バラを重ねて蒸し煮するだけ✨✨ フライパンのまま食卓に👍✨熱々をどうぞ🤲 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています🍳 http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ⁡ ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:25分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真5枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 豚バラ薄切り肉:320g ⁡ 大根:小1/2本・正味450g ⁡ (A)白だし・ごま油:各大さじ1 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ⁡ (A)砂糖:小さじ2~3 ⁡ (A)塩:小さじ1/2 ⁡ 大根おろし:お好みで ⁡ 青ネギの小口切り:お好みで ⁡ ぽん酢:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】豚バラ薄切り肉は8㎝位に切る。 ⁡ 大根は皮を剝き、スライサーで薄くスライスする。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンに大根1/3量を並べる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】豚肉1/3量を乗せ、Aを大さじ1を全体にかける。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】同じように3段重ね、最後に残りのAをかけ、中火にかける。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【4】フライパンがしっかり温まったら蓋をして、弱火で約20分蒸し煮する。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【5】全体に火が通ったら、出来上がり!お好みで大根おろしを乗せ、青ネギの小口切りを乗せる。 そのままでも、少しぽん酢をかけても、お好みでどうぞ♪ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント 24㎝のフライパンを使いました🍳 ⁡ ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/422555 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ