材料（2人分）
かぶ 2個
エリンギ 小2本
◎昆布だし顆粒 1/2本
◎椎茸だし顆粒 1本
◎水 2カップ
◎酒 少々
乾燥アミエビ(なくてもOK) 小さじ2
作り方
[1] かぶは皮を剥いて4等分にカット。エリンギは食べやすい大きさにカット。
[2] 鍋にかぶ、◎を入れて煮立たせてから弱目の中火で蓋をして5分煮る。
[3] 2にエリンギを加えて2分程煮たら完成。
[4] 器に盛り付け、アミエビをトッピング
きっかけ
かぶが安かったのでエリンギとあわせて煮物にしました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
