鶏肉はレンジで調理、ソースは混ぜるだけ、10分あれば出来ちゃうオシャレでヘルシーな鶏肉レシピ(=´∀｀)
材料 （1〜2人分）
鶏モモ肉
1枚
酒、塩
適量
★トマト（小〜中）
1個
★玉葱
1/4個
★オリーブオイル
大匙2
★ポッカレモン
小匙1
★鶏ガラ顆粒
小匙1〜
★バジルソース
大匙1
粗挽きコショウ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鶏肉は塩、酒を軽く揉み込み、耐熱ボウルに入れふわっとラップをしレンジで5分チンします。
-
その間にソース作り。トマトは角切り。玉葱はみじん切り又は薄切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水切りします。
-
その他の★も加え混ぜます。市販のバジルソースの場合、塩分があるので塩加減を調整してください。写真はパプリカ入り。
-
鶏肉を削ぎ切りにし、粗挽きコショウをかけ、ソースを添えたら出来上がり(*^_^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ソースの塩加減は、鶏ガラ又は塩で調整します。あれば、パプリカも加えると色鮮やかになります(*^_^*)
■このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来る、さっぱりした鶏料理を作りたくて(*^_^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
