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野菜たっぷり!サバの南蛮漬け
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野菜たっぷり!サバの南蛮漬け
メニ子
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サバは味噌煮も塩焼きも美味しいけど、 野菜もたっぷり摂れる南蛮漬けはいかがでしょうか!
材料
サバ
3切れ
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/2
にんじん
1/2
ピーマン
2個
お水
100ml
お酢
大さじ4
醤油、みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1
ほんだし
小さじ2
鷹の爪
適量(お好みで)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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