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レシピ*炊飯器バナナケーキ*卵なし
炊飯器で簡単に出来るバナナケーキ第2段！
卵なしバージョンです。
やっと卵なしのレシピができました！
我が家は卵ありで問題ないのですが、卵なしもね。
もちもち系です！
今の時期は冷やして食べるのが好きです。
明日は遠足。
雨予想で残念。。
遠足用のおやつ、これにしちゃおうかな？？ .
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炊飯器で簡単に出来るバナナケーキ
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【材料】炊飯器3号1個分
米粉 75ｇ
アーモンドプードル 20ｇ
タピオカ粉 10ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
重曹 1ｇ
牛乳 60ｇ
オイル 大さじ2
バナナ 2本
レモン汁 10ｇ
【作り方】
1.バナナの皮をむいて、ボウルに入れてレモン汁をかけて、フォークの背でつぶす。
2.1のボウルに牛乳、オイルを加え、フォークで混ぜる。
3.別のボウルに米粉、アーモンドプードル、タピオカ粉、ベーキングパウダー、重曹を入れて、泡だて器で混ぜる。
4.3のボウルに2を入れて泡だて器でかき混ぜる。
5.炊飯器のおかまにオイル（分量外）を塗って、生地を入れて、早炊きモードで炊飯ボタンを押す。
6. 炊きあがったらもう一度早炊きモードで炊飯ボタンを押して、2回目の加熱が終わったら完成。
