レシピ*炊飯器バナナケーキ*卵なし
炊飯器で簡単に出来るバナナケーキ第2段!
卵なしバージョンです。
やっと卵なしのレシピができました!
我が家は卵ありで問題ないのですが、卵なしもね。
もちもち系です!
今の時期は冷やして食べるのが好きです。
明日は遠足。
雨予報で残念。。
遠足用のおやつ、これにしちゃおうかな??
材料 (炊飯器3号1個分)
米粉
75g
アーモンドプードル
20g
タピオカ粉
10g
ベーキングパウダー
4g
重曹
1g
牛乳
60g
オイル
大さじ2
バナナ
2本
レモン汁
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.バナナの皮をむいて、ボウルに入れてレモン汁をかけて、フォークの背でつぶす。
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2.1のボウルに牛乳、オイルを加え、フォークで混ぜる。
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3.別のボウルに米粉、アーモンドプードル、タピオカ粉、ベーキングパウダー、重曹を入れて、泡だて器で混ぜる。
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4.3のボウルに2を入れて泡だて器でかき混ぜる。
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5.炊飯器のおかまにオイル(分量外)を塗って、生地を入れて、早炊きモードで炊飯ボタンを押す。
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6. 炊きあがったらもう一度早炊きモードで炊飯ボタンを押して、2回目の加熱が終わったら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。