食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
親子で作る秋のタルトケーキ
もう一度最初から見る
1/10

親子で作る秋のタルトケーキ

いいね:1
さつま芋の甘さにほっこり! 飾りつけは子供と一緒に。

材料

(18cmタルト型)
  • ホットケーキミックス
    150g
  • サラダ油
    大さじ2
  • 牛乳
    大さじ3
  • ひとつまみ
  • さつま芋
    100g
  • 適量
  • グラニュー糖
    30g
  • くりの甘露煮
    8個
  • いちじく
    1個
  • ぶどう
    1/2パック
  • 無塩バター
    50g
  • 1個
  • 砂糖
    25g
  • a
  • コーンスターチ
    25g
  • アーモンドプードル
    25g
  • 牛乳
    140cc
  • 卵黄
    1個
  • グラニュー糖
    25g
  • 薄力粉
    14g

手順

所要時間:40 分
  • ボウルにサラダ油・牛乳・塩を入れてよく混ぜる。
  • 別のボウルにホットケーキミックスを入れて1を加えてよく混ぜて、まとめる。
  • 2をラップではさみ、型の大きさに広げて、型にしく。
  • アーモンドクリームを作る。バターをクリーム状にして卵・砂糖・aを入れて混ぜる。
  • 3に4を入れて160℃に予熱したオーブンで20分焼く。型からはずし、粗熱をとる。
  • カスタードクリームを作る。卵黄にグラニュー糖・薄力粉を入れ、人肌に温めた牛乳を入れる。濾しながら鍋に入れてまとまるまで強火で炊き上げる。ボウルに移し、氷水にあてて冷やす。
  • さつま芋は1cm角に切る。鍋に水・グラニュー糖を入れて溶かし、さつま芋を入れて煮る。
  • いちじく・ぶどうは食べやすく切る。
  • 5に6をぬり、7・8・くりをのせる。

投稿者からのコメント

※いちじくは一部店舗では取り扱いがございません。 ■カロリー(一人あたり):2339 Kcal ■ナトリウム量:774 mg
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画