○材料(ココット2個分)
・板チョコ(ブラック)1枚
・P&BOil(こめ油)50g
・卵1個
・きび糖(上白糖やグラニュー糖でも)40g
・薄力粉30g
・粉糖(仕上げ用)適量
○このレシピに使った商品
P&B oil
○作り方
1. ボウルに割った板チョコとP&B Oilを入れて湯煎にかけて溶かす。
2. きび糖、卵を泡だて器でしっかり混ぜて、1.に数回分けて入れ混ぜる。
3. 薄力粉をふるい入れて混ぜ、カップに入れ170℃のオーブンで10~15分程度焼く。
4. 粗熱が取れたら茶こし等で粉糖をかける。