豆腐のアレンジレシピ3種

【豆腐のアレンジレシピ3種】 . こんにちは! 本日はグルラボでできる1人前「豆腐のアレンジレシピ3種」です! 今回は豆腐の水切り手順もご紹介✨ グルラボを使えば時短でできちゃいます! 湯豆腐はまだまだ続く寒い日にもぴったり😊 クックパッドの公式でも人気のレシピです。 その他にも、体の温まるアレンジレシピとなっていますのでぜひお試しください♪ . ------------------------------- 【豆腐の水切り】 ■手順 豆腐をキッチンペーパーで包み、フタをせず電子レンジ600Wで2分加熱する。 ------------------------------- 【湯豆腐】 ■材料(1人分) ・木綿豆腐…1/2丁 ・白菜…2枚 ・しめじ…1/2パック ●A |・熱湯…200cc |・和風だしの素…小さじ1/4 ■作り方 ①豆腐、白菜は一口大に切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
②小容器に①を入れてAを加え、フタをして電子レンジ600Wで2分20秒加熱する。
③ポン酢やごまだれなど、好みのタレをつける。 ■調理時間:約5分 ------------------------------- 【肉豆腐】 ■材料(1人分) ・木綿豆腐…1/2丁 ・牛肉切り落とし…50g ・長ねぎ…1本 ●A |・しょうゆ…大さじ2 |・酒…大さじ2 |・砂糖…大さじ2 |・顆粒和風だし…小さじ1/2 ・七味唐辛子…お好み ■作り方 ① 水切りをした木綿豆腐は6等分に切る。長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、白い部分は2cm幅に切る。 ②長ねぎの青い部分は盛り付け用に薄い斜め切りにしておく。 ③小容器にAを入れて混ぜ合わせ、 牛肉、①を入れ、フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。 ⑤全体を混ぜ合わせ、再度フタをして5分程加熱する。 ⑥盛り付け用の長ねぎの青い部分をのせ、 お好みで七味唐辛子をかける。 ■調理時間:約15分 ------------------------------- 【麻婆豆腐】 ■材料(1人分) ・木綿豆腐…1/2丁 ・豚挽肉…50g ・熱湯…50cc ●A |・生姜(みじん切り)…1片分 |・にんにく(みじん切り)…1片分 |・醤油…大さじ3 |・砂糖…小さじ2 |・片栗粉…小さじ2 |・ごま油…小さじ2 |・豆板醤…小さじ1 ■作り方 ① 豆腐は2㎝角に切る。 ②小容器にAを混ぜ、熱湯を加えてさらに混ぜる。豚挽肉を加え、肉をほぐすようによく混ぜる。 ③②に豆腐を加え、フタをして電子レンジ600Wで4分50秒加熱する。 ■調理時間:約15分 ------------------------------- . クックパッドにもレシピを公開しています! ぜひチェックしてみてください🔗💁‍♀️ . 皆様もタグ付けしてぜひグルラボレシピをご紹介ください😊 #グルラボ #gourlab #グルラボレシピ #グルラバー #グルラヴァー #グルラボ好きと繋がりたい #電子レンジレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #時短レシピ #アレンジレシピ #今日のご飯 #家ごはん #手作りごはん #豆腐アレンジ #豆腐 #豆腐レシピ #湯豆腐 #肉豆腐 #麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #手料理 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #時短 #簡単 #本格的 #洗い物削減 #instafood #cookingram