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かぼちゃの甘味引き立つフレンチサラダ☆

かぼちゃの甘味引き立つフレンチサラダ☆

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材料(4人分) かぼちゃ(あれば2種類) 1/6カットずつ セロリの茎 1/2本 クルミ 5,6個 フレンチドレッシング 大さじ2
かぼちゃの甘味を引き立てる、さっぱりフレンチドレッシングを使って、爽やかなセロリとコクのクルミ!パリカリ食感もプラス◎ 作り方 [1] 2種類のかぼちゃを同量、種を取って皮は所々削ぎ、2センチ角に乱切りにし、水1/2カップほどで蓋をして中火で蒸し煮にする。 [2] セロリの細切りを加えてフレンチドレッシングで和えて、上からローストしたクルミを砕いて散らす。 ■コツ・ポイント かぼちゃは1種類でももちろんいいです! ■このレシピの生い立ち フレンチドレッシングを使うレシピを考えました。

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