材料（２人分）
鶏胸肉 150g
アボカド 1/2個
・レモン汁 小さじ1
なす 2本
・すりごま 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・ごま油 小さじ2
ごま油のいい香りで食欲そそる味付け♪クリーミーなアボカドがまろやかな1品です。レンジで簡単調理(*^^*)
作り方
[1] 調味料を合わせておく。
[2] なすは1cm幅程度のイチョウ切りにし、レンジで2分半ほどチン。
[3] 鶏肉は酒を小さじ１ほどふって、レンジで3～4分チン。冷水で冷ましながら大きめにさく。
[4] アボカドもなすと同じくらいの大きさに切ってレモン汁をふり、なすと鶏と合わせる。
[5] 合わせた調味料で和える。
[6] できあがり♪
■コツ・ポイント
冷やしていただく方がオススメ✩
■このレシピの生い立ち
栄養もボリュームもある1品を作りたくて。
