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豚肉のガーリック焼き(シリコンスチーマー使用)

豚ロースしょうが焼き用肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 258kcal ・たんぱく質 17.3g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 103g

材料 (2人分)

  • 豚ロースしょうが焼き用肉
    6~8枚 150g
  • キャベツ
    2枚
  • 玉ねぎ
    1/4個(45g)
  • にんじん
    1/6本(35g)
  • ホールコーン缶
    15g
  • ガーリックペッパードレッシング
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。コーンは汁気をきる。
  • (2)フライパンに油を熱し、豚肉の表面をきつね色に焼いて取り出す。
  • (3)シリコンスチーマーに(1)のキャベツ・玉ねぎ・にんじん・コーンを合わせて入れ、(2)の豚肉をのせ、フタをする。
  • (4)電子レンジ(600W)で5分加熱し、ガーリックペッパードレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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