レンジで簡単☆「鍋キューブ」が鮭と豆腐のおいしさを引き立てる♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 233kcal
・たんぱく質 23.1g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 65g
■材料（2人分）
・生ざけ（切り身） 2切れ（160g）
・「瀬戸のほんじお」 少々
・絹ごし豆腐 1/2丁（150g）
・キャベツ 2枚（100g）
・しょうがのせん切り 10g
[A]湯 3/4カップ
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個
・白髪ねぎ 10cm分
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
（1）さけは３等分に切り、塩をまぶす。豆腐は６等分にし、キャベツはザク切りにする。
（2）ボウルなどにＡを入れ、よく溶かす。
（3）耐熱皿の中心に（１）のキャベツをのせ、まわりに（１）のさけ・豆腐を交互にのせる。しょうがを散らし、（２）を回しかけ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
（4）白髪ねぎをのせ、ごま油をかける。
