肉団子の甘酒味噌煮

☆肉団子の甘酒味噌煮 ＜材料＞ 白菜　1/2 春雨　40ｇ 豚ひき肉　650ｇ 玉葱　小1個 塩胡椒　少々 ◎パン粉　1カップ ◎牛乳　1/2カップ 顆粒だし　大匙１ ☆甘酒　150ｇ ☆味噌　大匙1/2 水　600ml ＜作り方＞ ①白菜はざく切り、玉葱はみじん切りにする。◎を浸しておく。 ②ボウルにひき肉と胡椒、玉葱、◎を捏ねて肉団子を作る。 ③鍋に水と顆粒だしを沸かし、白菜を煮る。白菜が柔らかくなったら、肉団子を入れて煮る。 ④肉団子に火が通ったら、☆を溶いてひと煮立ちさせて出来上がり