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肉団子の甘酒味噌煮

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

材料

白菜

1/2
春雨

40g
豚ひき肉

650g
玉葱

小1個
塩胡椒

少々
パン粉

1カップ
牛乳

1/2カップ
顆粒だし

大匙1
甘酒

150g
味噌

大匙1/2
水

600ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

白菜はざく切り、玉葱はみじん切りにする。◎を浸しておく。
ボウルにひき肉と胡椒、玉葱、◎を捏ねて肉団子を作る。
鍋に水と顆粒だしを沸かし、白菜を煮る。白菜が柔らかくなったら、肉団子を入れて煮る。
肉団子に火が通ったら、☆を溶いてひと煮立ちさせて出来上がり

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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