肉団子の甘酒味噌煮
材料
白菜
1/2
春雨
40g
豚ひき肉
650g
玉葱
小1個
塩胡椒
少々
パン粉
1カップ
牛乳
1/2カップ
顆粒だし
大匙1
甘酒
150g
味噌
大匙1/2
水
600ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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白菜はざく切り、玉葱はみじん切りにする。◎を浸しておく。
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ボウルにひき肉と胡椒、玉葱、◎を捏ねて肉団子を作る。
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鍋に水と顆粒だしを沸かし、白菜を煮る。白菜が柔らかくなったら、肉団子を入れて煮る。
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肉団子に火が通ったら、☆を溶いてひと煮立ちさせて出来上がり
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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