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本日2回目の更新です
今日はおやつに、小腹が空いたときに、
ちょこっとつまめる、
チーズせんべいを作りました
お正月、ちょっと食べ過ぎちゃったな〜(私だ)
という方にも、おすすめな低糖質レシピです
材料はたった3つ!
電子レンジで一発〜
小学生でも簡単に作れちゃいます
私が材料を揃えたら、
あとは娘っちにバトンタッチ〜
頼んだよ〜
とろけるチーズ
大さじ5(50gくらい)
ミックスナッツ
適量
煎り胡麻(黒白どちらでも)
適量
手順
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①耐熱皿の上にクッキングシートを敷きます。※ターンテーブルが回らないことがあるので、クッキングシートの四隅は切るか、内側に折ってください。
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②その上に大さじ1くらいのチーズをのせます。※加熱するとチーズが広がるので、隣と間隔を空けてください。
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さらに胡麻や粗く刻んだ無塩のナッツをのせます。
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③600Wの電子レンジで2分半〜3分、軽く焼き色がつくまで加熱します。※中に様子を確認しながら加熱してください。
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そのままクッキングシートの上で冷まします。※くっつちゃっても大丈夫〜手で簡単にパリッと割れます。
投稿者からのコメント
チーズからかなり油がでるので、その分ヘルシーです
※加熱すると塩分も凝縮されるので、これだけで食べると、ちょっとしょっぱいですおつまみにはイイです〜
お子さんのおやつには、無塩のナッツや煎り大豆、海苔などを添えると、塩加減がちょ〜ど良くなりますよ
盛り付けました!こんな感じ〜
「パリパリでおいしい〜アーモンドが合う〜」
「ごまチーズせんべいに、海苔を巻いて食べるおいしいよ」娘っちおすすめの食べ方でした
チーズでタンパク質やカルシウム、ナッツで各種ミネラルや良質な脂質ごまで良質な脂質やタンパク質、鉄やカルシウムなどが摂取できるので、
成長期のお子さんのおやつにも、おすすめです
またチーズやナッツ、胡麻は低糖質な食材なので糖質制限中の方にもピッタリです
※もし湿気てしまっても、電子レンジにかけると、またパリパリに復活します
おやつやおつまみにぴったりなので、良かったら作ってみてくださいね
今回使用した、とろけるチーズはこちらです
我が家の冷凍庫にストックしてある、<業務スーパーで何度もリピ買いおすすめ品>ジェーシーシーとろけるナチュラルチーズ(内容量1kg¥918)
400g入りもありますが、1kg入の方が断然お得です〜
チーズが100g¥100しないなんて…コスパ良過ぎですね〜
味もクセがなくおいしい〜
いつも1kg入を購入していますが、ピザ用チーズは細かくなっているので、その分とても痛みやすいです…
我が家では開封したらすぐに、フリーザーバックに入れて、平たく小分けにして、冷凍保存しています
こうしておくと味が落ちる心配もないですし、カビが生える前に早く使いきらないとと、焦ることもないのでおすすめです
我が家ではトーストやピザ、グラタンのトッピングの他に、チーズケーキや、蒸しパンなどのお菓子作りにも使っています
たっぷり入っているので、惜しみなく使えますよ
最後まで読んでいただきありがとうございます。それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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