ツリーがかわいい☆クリスマスハンバーグ

材料（2人分〔20分〕） 合い挽き肉 250g 玉ねぎ 1/2個 卵 1個 パン粉 大さじ3 牛乳 大さじ2 ブロッコリー 1/4個 パプリカ（黄） 1/4個 ミニトマト 5個 スライスチーズ（とろけないタイプ） 2枚 サラダ油 小さじ2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 ■【A】 トマトケチャップ 大さじ4 中濃ソース 大さじ2 バター 20g クリスマスにぴったりのかわいいハンバーグのレシピです☆スライスチーズでツリーの形を作ります。 作り方 [1] ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。ツリーの飾り用に少量を細かく刻む。 [2] パプリカは種を取って細かく刻む。ミニトマトは1個を細かく刻み、残りは半分に切る。 [3] 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱して粗熱をとる。 [4] パン粉と牛乳を混ぜ合わせてふやかす。 [5] ボウルに合い挽き肉と塩を入れて粘りが出るまでこねる。 [6] <3>、<4> 、卵、こしょうを加えてよくこねる。2等分にして小判型に成形する。 [7] フライパンにサラダ油を中火で熱し、<6>を並べる。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして焼く。 [8] 火が通ったら【A】を加え、ひと煮立ちさせる。三角形に切ったスライスチーズをハンバーグの上にツリーの形に乗せ、ふたをする。 [9] 火を止め、チーズが少し溶けたらソースを器に敷き、その上にハンバーグを乗せる。 [10] スライスチーズの上に刻んだ野菜を乗せて飾り付け、残りのブロッコリー、ミニトマトを周りに飾り付ける。 ■コツ・ポイント 玉ねぎは電子レンジで加熱して時短！ハンバーグは焼くと丸く膨らむので、真ん中の部分はくぼみをつけて成形しましょう。刻んだ野菜でかわいくデコレーションしてくださいね♪ ■このレシピの生い立ち いつものハンバーグに少し工夫してクリスマス仕様にしたレシピです☆クリスマスの食卓にぜひ！