フライパンで簡単!やわらか手羽元煮

.@yu_52_ma ←他の投稿はこちら 𖠿 やわらか手羽元煮 (投稿レシピ No.145) フライパンで煮込めば味染み染みでやわらか。 簡単にできる手羽元煮です。 おつまみにもぴったりです。 <材料> ・手羽元 10本 ・水 100cc  ・酒 100cc ・醤油 50cc  ・みりん 50cc ・砂糖 大さじ1 <つくりかた> ① 手羽元の皮裏面の骨に沿って切り込みを入れ   ておきます。味の染み込みや火の通りが良く   なり、食べやすいです。 ② フライパンに油をひき、皮面から焼きます。 ③ 両面焼いたら、調味料を加えて落し蓋をし   10分程煮込んでいきます。 ④ 手羽元をひっくり返したら再度落し蓋をし   さらに10分煮込みます。   ここで一晩置いても◎ ⑤ 水分を飛ばすように加熱し、とろみがでた   たれをかければ完成です。 #きょうのおうちごはん #おうちごはん #あしたのおうちごはん #おうち居酒屋 #おうち飲み #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #ごはん #時短料理 #時短レシピ #節約ごはん #節約レシピ #きょうのごはん #ごはん記録 #ごはんレシピ#自炊 #自炊記録 #料理 #ズボラ飯 #nadiaレシピ #てづくりごはん365 #手羽元レシピ #手羽元煮込み #簡単おつまみ #お弁当おかず #手羽元煮レシピ #時短レシピ #和食レシピ