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トマトの酸味とチーズが絶妙!
【レンジで簡単 丸ごとトマトスープ】
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【材料】(1人前)
・トマト 1個
・ベーコン 1パック
・とろけるチーズ 1枚
・コンソメ 小さじ2
・水 150ml
・塩胡椒 適量
(あれば)
・パセリ 適量
・黒胡椒 適量
【作り方】
①トマトはよく洗い、ヘタをくり抜く。
②トマトを耐熱容器に移し、十字に切れ込みを入れる
③ベーコンを食べやすい大きさに切る。
④ベーコンはトマトの上に並べ、コンソメと水、塩胡椒を加える
⑤ふんわりラップをして600Wのレンジで3分間加熱。
⑥黒胡椒とパセリを振りかければ完成。
とろ〜りチーズと
トマトの絶妙な酸味が美味しい!
ぜひお
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