鶏肉じゃが レシピ・作り方

作り方 [1] 皮をむいたじゃがいも、人参、鶏肉を一口大の乱切りにする。玉ねぎは皮をむいて、くし切りにする。 [2] 鍋に全ての食材を入れ落し蓋をして中火で煮る。 [3] おたまで灰汁を取り除き、再度落し蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮て完成。 きっかけ じゃがいも消費で おいしくなるコツ 火を止めてから少し置いておくと味がよりよくしみます。