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台湾まぜそば風冷し中華
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台湾まぜそば風冷し中華

甘辛ミンチとたっぷり具材を合わせて混ぜまぜ!

材料

(2人分)
  • 冷し中華
    1袋(2人前)
  • 台湾担々まぜ飯(味付け肉)
    250g
  • もやし
    1/2袋
  • 万能ねぎ
    3本
  • ニラ
    50g
  • 天かす
    20g
  • 焼のり
    1/2枚
  • 卵黄
    2個
  • 赤唐辛子小口切り
    適量

手順

所要時間:25 分
  • もやしは根をとってゆでる。ザルにあげる。
  • ニラは5㎜幅に切る。
  • 万能ねぎは小口切りにする。
  • のりは1㎝角に切る。
  • フライパンを温め、台湾担々まぜ飯を焼く。
  • 麺はゆでて冷水にとり、よく水気をきる。
  • 器に6を盛り付け、具をのせて添付の冷し中華のタレをかける。赤唐辛子をふる。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):849 Kcal ■食塩相当量:7.6 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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