たっぷりきのこの南蛮漬け

おはようございます☀ 今日のレシピは数種類のきのこを合わせた、南蛮漬けレシピのご紹介です。 きのこはフライパンでじっくり焼き付けるようにして焼くと、凄く旨みが出て美味しくなりますが、じっくり焼いてる時間がない！ レンジで簡単に作りたい！と思っている方必見です。 調味料と数種類のきのこを、耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけ。 作り置きも可能なので、冷蔵庫にストックしておくと、お弁当のおかずやお酒のおつまみにも大変重宝しますよー。 ぜひ！お試し下さいね。