『秋の味覚！混ぜて焼くだけ！かぼちゃクッキー🎃』
今回は『かぼちゃクッキー』を紹介！
材料
かぼちゃ
80g
小麦粉
100g
片栗粉
30g
粉糖
30g
無塩バター
50g
かぼちゃの種
適量
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①カボチャを一口大にカットし、500Wのレンジで6分加熱。その後皮を取ってマッシュする。
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②ボウルに粉糖と無塩バターを入れ混ぜる。
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③②に①を入れ混ぜ、粉類をふるいながら、加えさっくり混ぜる。
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④こんな感じでまとまったらOK！
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⑤14~16個に分け、かぼちゃのシワをつける。
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⑥かぼちゃの種をのせて、170℃に予熱した、オーブンで約20分焼く。
投稿者からのコメント
前回はかぼちゃパウダーを使ったかぼちゃのスノーボールクッキーでしたが、今回はかぼちゃを使ったかぼちゃクッキー！どっちが好きですか？？こっちのクッキーは、しっとりとした食感です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
