マヨネーズのおかげでたっぷりキャベツが食べれちゃうお洒落なデリ風サンドイッチ♡南瓜サラダとの相性もバッチリ★☆
食パン(6枚切りまたは8枚切り)
2枚
キャベツ
100g
玉ねぎ
20g
かぼちゃ
50g
⚫マヨネーズ
大さじ1
⚫カレー粉
小さじ1/2
◎レーズン
10g(約20粒)
◎マヨネーズ
大さじ1
◎牛乳
大さじ1/2
◎クリームチーズ
15g(個包装1個)
ハム
1枚
粒マスタード
適量
手順
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食パンをトーストする。
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キャベツは千切り、玉ねぎはスライスして、⚫で和える。
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かぼちゃをレンジ(600W)で約3分加熱してフォークで潰し、クリームチーズは角切りにする。◎を加えて混ぜる。
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大きめのラップの上にトーストした食パンを置く。1枚の片面に粒マスタードを塗り、ハムをのせる。
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②③の順に崩れないようにのせる。
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もう1枚の食パンをのせて上から抑えて、ラップでぎゅっと包む。冷蔵庫にしばらく置いて、ラップの上から半分にカットする。
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※今回はラップの上からワックスペーパーで包んでいます。
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※食べる時はラップを全て外さず、横からめくると崩れず綺麗に食べられます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
※キャベツたっぷりなので、食パンは6枚切りだと結構お腹いっぱいになると思います。※キャベツは⚫で和えてしばらくすると、しんなりしてサンドしやすくなります。
■このレシピの生い立ち
インスタグラムで話題の沼サンやわんぱくサンドが大好きでよく作っているので、マヨネーズを使ったデリ風の好きな具材で考えました。たっぷりのキャベツと南瓜でお腹いっぱいになるように♪朝食やランチ、お弁当にもおすすめ♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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