豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 602kcal
・たんぱく質 20.7g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 366g
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
400g
キャベツ
1個
にんじん
2本
にんにく
3かけ
ホールコーン缶
1缶
[A]水
720ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個
[B]バター（食塩不使用）
40g
[B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
[B]こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは拍子木切りにする。にんにくは薄切りにし、コーンは汁気をきる。
-
（2）鍋にA、（1）のにんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の豚肉・キャベツを加えて煮る。火が通ったら、（1）のにんにく・コーンを加えてひと煮立ちさせ、Bを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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