おきらくランチプレート【2025.8.8】
たまにはチャーハンで✨
手順
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・お野菜しっかりチャーハン…フライパンにゴマ油を熱して溶き卵を流し入れ、すぐに温かいご飯を加える。軽く塩とコショウを振って手早く炒めながら、お酒少々を振ってご飯をほぐしていく。小口切りにしたウインナーと、ピーマン、玉ねぎ、人参、小松菜のみじん切りを加え、創味シャンタンと和風だしの素を加えて手早くさらに炒めて、仕上げに醤油を回しかけてサッと炒めて火を止めて、お皿に盛り付ける。
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・チルド焼売の黒ごまチーズ焼き…チルド焼売をレンジで軽く温めたあと、スライスチーズと黒ごまを乗せてトースターで焼く。
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・きゅうりと長芋の甘酢和え…酢・砂糖・塩をよく混ぜて、さいの目に切ったきゅうりと長芋を浸してしばらく冷蔵庫で冷やす。盛り付ける直前にうすくち醤油をほんの少し加えて全体をサッと混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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