\卵無しでも味噌で濃厚!/
🌱🌱🌱
今日も一日おやっとさぁ!
どうもSoy王子です👨🍳
本日ご紹介する
今回は味噌を使って濃厚な豆乳マヨネーズを作りました!
ミキサーで混ぜるだけで簡単にできるからぜひ作ってみてね!
市販に売られているマヨネーズは、【植物油脂】だったりたくさんの添加物が入ってるわ☹️
これらは本当に毒よ!
油ってめちゃくちゃ大事なの!
そして手作りだからって良いって事はないんだからね!
手作りでも適当に市販のサラダ油なんか使ってたら意味がないわ!
作る時は油にこだわりましょ!
私が使った油は投稿とハイライトにでもまとめておくわね!
しつこいけど油選びは本当に大切よ!
あなたの気持ちを下のスタンプで教えなさい😘
材料
豆乳
50ml
オリーブオイル
90ml
米油
10ml
米酢
15ml
塩
ひとつまみ
白味噌
6g
大豆レシチン(あれば)
7g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.豆乳と油をミキサーにいれてよく撹拌させる
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2.他の材料を加えて更に攪拌
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3.容器に移して保管 ※冷蔵庫で2週間程もちますが早めに食べてね
投稿者からのコメント
【栄養成分】 ※参考にしてください
エネルギー…923kcal
脂質…101g
たんぱく質…2.6g
炭水化物…1.2g
食物繊維…0.1g
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※みやすさのために書式を一部改変しています。