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で販売中の抹茶パンケーキミックスで作れる！
バターの風味がふんわり♪
しっとり食感が絶品パウンドケーキをご紹介
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【材料】（22×9×6cmパウンドケーキ型）
抹茶パンケーキミックス……1袋（200g）
バター……130g
サラダ油……30g
砂糖……80g
牛乳……50㏄
卵……2個
甘納豆……お好み適量（約40g）
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【準備】
・バターを室温に戻しておく。（液状NG)
・型にクッキングシートを敷いておく。
・予めオーブンを170℃に余熱しておく。
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① バターを泡立て器でペースト状に練る。
② 砂糖を少量ずつ泡立て器で混ぜながら全量入れる。
③ サラダ油＋溶き卵をゆっくり混ぜながら入れ、最後に牛乳を入れてよく混ぜる。
※固めのマヨネーズのような生地になるように
④ 泡立て器をヘラに持ち替え、パンケーキミックスをさっくり混ぜる。
※混ぜすぎ注意
⑤ 型に生地を逆アーチ形になるように入れ、170℃に熱したオーブンで30～40分焼く。
くしを刺して生地がつかなければ完成！
粉おじさんの抹茶パンケーキミックスで作るしっとりパウンドケーキでした！
手軽にできる簡単レシピ、ぜひお試しください♪
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【ポイント】
・甘納豆はパンケーキミックスを少量まぶしておくと生地に混ぜた時に沈みにくいです。
・かなり膨らむ生地なので型に入れすぎず、余った生地はカップケーキなどに使ってください。
型に入れる際、中心のへこみは型の高さの半分以下が目安です。
余った生地はカップケーキなどに使ってください。
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