長いもやれんこんを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 219kcal
・たんぱく質 6.5g
・塩分 1g
・野菜摂取量 110g
材料 （1人分）
長いも
60g
れんこん
2cm（65g）
しいたけ
2枚（40g）
ブロッコリー
3房（30g）
[A]「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
[A]ゆずこしょう
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）長いもは皮をむいて4つ切りにし、れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。しいたけは石づきを取って半分に切る。
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（2）耐熱皿に（1）の長いも・れんこん・しいたけ、ブロッコリーを並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分30秒ほど加熱する。
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（3）器に盛り、混ぜ合わせたAを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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