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かぼちゃのケークサレ🎃

モチッ!サクッ! 両方楽しいハロウィンにぴったり 米粉と小麦粉の簡単かぼちゃケークサレ🎃

材料

  • かぼちゃ
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ソーセージ
    1本(ベーコンでも◎)
  • 米粉
    50g
  • 小麦粉
    50g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 2個
  • 豆乳
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • ベビーチーズ
    2個
  • 粉チーズ
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40分
  • 1️⃣ かぼちゃは1cm角に切る
  • 2️⃣ 600Wで2分チン(飾り用を少しよけておく)
  • 3️⃣ 玉ねぎ・ソーセージも1cm角に切る
  • 4️⃣ 別で600Wで2分チン
  • 5️⃣ 米粉50g・小麦粉50g・ベーキングパウダー小さじ1をボウルに入れる
  • 6️⃣ ホイッパーで20回混ぜる(ふるい代わり)
  • 7️⃣ 粉のボウルにたまご2個・豆乳大さじ2・オリーブオイル大さじ2を全部入れ混ぜ合わせる
  • 8️⃣ かぼちゃ・玉ねぎ・ソーセージを入れてゴムベラで混ぜる
  • 9️⃣ 型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れてトントンして空気を抜く
  • 🔟 飾り用カボチャを並べる
  • 180℃で予熱したオーブンで40分焼いたら完成✨

投稿者からのコメント

📍ポイント ・かぼちゃの代わりにさつまいもや人参でも◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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