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豚バラの水菜巻きカツ☆

豚バラの水菜巻きカツ☆

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材料(4人分) 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 300g 水菜 1/4束 塩コショウ 少々 小麦粉 大さじ4 水 大さじ4 パン粉 適量 ケチャップ お好み 粒マスタード お好み
豚バラで水菜を巻いてトンカツに♬カロリー控えめでもしっかり食べごたえありますよ^^ 作り方 [1] 豚バラを少し重ねながら広げていきます [2] 半分の長さに切った水菜を端にのせます [3] くるくると巻いていきます [4] 巻き終わり♬ [5] 塩コショウして… [6] 小麦粉と水を練って練り衣を作り⑤をくぐらせ、パン粉をつけます [7] 170度の油できつね色になるまで揚げます [8] 食べやすい大きさに切って完成!ケチャップと粒マスタードをつけてどうぞ♬ ■コツ・ポイント 水菜を巻くときはしっかりと巻いていきます。衣は横の部分までつけてね。長いのでフライパンが揚げやすいです(^。^) ■このレシピの生い立ち とんかつのカロリーを減らすために水菜を巻いてみました

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