卵サンド(の具) レシピ・作り方

卵サンド(の具) レシピ・作り方

midomaru

材料（2人分）

卵

2個
●キューピーからしマヨネーズ

40g
●砂糖

小さじ1/2
●塩

二つまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に卵とひたひたの水を入れ中火にかける。沸騰したら弱火にし5分茹でる。火を止めて蓋をして5分放置し、余熱で火を通す。
1を冷水に取り、殻を剥く。黄身と白身に分けて、白身はみじん切りにする。
ボウルに卵と●を入れて混ぜ合わせて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ覚書です。おいしくなるコツ特になし。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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