定番!「YumYum」トムヤムクンクリーミーヌードル

本場タイから来た!「YumYum」で本格トムヤムクンクリーミーヌードル!辛さの中にクリーミーな酸味を楽しめます。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 457kcal ・たんぱく質 23.4g ・塩分 4.9g ・野菜摂取量 25g ■材料(1人分) ・「Yum Yum」本格トムヤムクンクリーミーヌードル 1袋 ・無頭えび 2尾 ・ゆでたけのこ 25g ・ゆで卵 1個 ・パクチー 適量 ・水 400ml
■つくり方 (1)たけのこはせん切りにし、ゆで卵はタテ半分に切る。パクチーはザク切りにする。 (2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Yum Yum」のめんを加える。 (3)(1)のたけのこ・えびを加えて4分煮る。火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。 (4)器に盛り、(1)のゆで卵・パクチーをのせる。