お弁当に！ゆずでミモザ風♪ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方 [1] 柚子の皮を薄く切って、みじん切りにする。 [2] ほうれん草を水洗いしてさっと茹でる。 [3] 火からおろしたら、すぐに冷水にさらす。ぎゅっとしぼって食べやすくきる。 [4] ほうれん草にポン酢を馴染ませる。 [5] みじん切りにした柚子の皮をほうれん草にのせて完成！ きっかけ 副菜に♪