こんにちは!(*´∇`)
今日使う厚揚げは、なみなみになっていて、
より焼いたときの食感がカリっとするように
なっています。
今回はそれに、片栗粉をつけ、さらにカリっとなるようにしています(*´∇`)✌️
おかずにするつもりだったのですが、
昨日は忙しく、結局これをご飯にのせて、卵黄をおとして丼にしちゃいました(笑)
夏休みは夏休みで忙しいですが、
学校はじまったらはじまったで忙しい。。(>_<)💦
末っ子が、学校とバレエの両立がうまくいかず、体調をずっと崩していて、
休んだら?
と言っても バレエだけは絶対に休まない(*T^T)
で、学校から電話がかかってくる(>_<)
どうしたもんですかねぇ。。(〃´o`)=3
材料 (4人分)
厚揚げ
1枚
豚挽き肉
250g
片栗粉
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項
※みやすさのために書式を一部改変しています。