材料（2）
帆立貝柱 2個
スモークサーモン切り落とし 40g
玉ねぎ 1/8個
ケイパー 小さじ1
パセリ 少々
マヨネーズ 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々
ディル 適量
お刺身に一手間加えるだけで、ステキな前菜ができます。和えて型に入れるだけ、とってもカンタンです(^^)
作り方
[1] スモークサーモン切り落とし、帆立貝柱はそれぞれ小さめの角切りにする。玉ねぎ、ケイパー、バセリをみじん切りにする。
[2] 1の玉ねぎ、ケイパー、パセリとマヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、
[3] 更にサーモン、帆立貝柱を加えて混ぜ合わせる。
[4] セルクル型の内側にオリーブ油を塗り→4を詰め→セルクル型をそっと抜く。
[5] お皿に直接置いて詰めましょう！
[6] ディルを添えて出来上がり♪
[7] カンパーニュをそえても！
[8] 〜アレンジ〜スモークサーモンを使わず、生のサーモンを塩麹(大さじ1/2)でマリネしても美味しい！
■このレシピの生い立ち
お刺身をちょっとオシャレにアレンジしたくて…
