.
【万能シビ辛肉味噌】
調理時間⏰:15分
.
作り置きにもおすすめ！いろんなアレンジ可能な肉味噌で今宵も乾杯🍻
.
今日もお疲れ様でーす！
本日は万能な肉味噌をご紹介🤤
この肉味噌、あったかい豆腐にかけたら肉味噌豆腐になるし、ラーメンに入れても美味しいし、納豆と混ぜてご飯にどかーんと乗せても美味いんです。
色々使えるから本当におすすめですよ〜🙌
.
今宵も乾杯🍻
.
◆材料◆
豚ひき肉 250g
⭐︎コチュジャン 大さじ2
⭐︎醤油 大さじ2
⭐︎みりん 大さじ1
⭐︎砂糖 大さじ1
⭐︎粉山椒 小さじ2
ごま油 適量
ブラックペッパー 適量
刻みネギ 適量
.
◆作り方◆
１、フライパンにごま油を入れて熱し、挽肉を中火で軽く色がつくまで炒める。
２、フライパンに⭐︎を加えて全体を混ぜながら、しっかりとひき肉全体に満遍なく味がいきわたるように中火で炒める。
３、仕上げに刻みネギとブラックペッパーを加えてさっくりと炒める。
４、粗熱をとってタッパーにいれて完成！
５、豆腐にかけたら肉豆腐に！乾杯🍻
※この肉豆腐レシピ後日アップします！
