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おくらのチーズ焼き

おくらのチーズ焼き

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉
みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉
☆おくらのチーズ焼き 味が薄ければ醤油少量をかけたり、チーズ増ししてください。

材料 （18本分）

  • おくら
    18本（2袋）
  • オリーブ油
    適量
  • 板摺用の食塩
    小匙1程度
  • ◎パルメザンチーズ
    大匙1～
  • ◎胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①おくらはヘタとガク部分を切り取り、○で板摺する
  • ②鍋に湯を沸かし1分茹でて冷水にとりザルに揚げる
  • ③フライパンにオリーブ油を引き、②を焼き付ける。
  • ④胡椒とパルメザンチーズをふる
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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