☆おくらのチーズ焼き
味が薄ければ醤油少量をかけたり、チーズ増ししてください。
18本分
・おくら 18本（2袋）
・オリーブ油適量
○板摺用の食塩 小匙1程度
◎パルメザンチーズ大匙1～
◎胡椒 適量
①おくらはヘタとガク部分を切り取り、○で板摺する
②鍋に湯を沸かし1分茹でて冷水にとりザルに揚げる
③フライパンにオリーブ油を引き、②を焼き付ける。
④胡椒とパルメザンチーズをふる
18本分
エネルギー154kcal
たんぱく7.2g
脂質8.8g
炭水化物14.4g
カリウム570mg
塩分相当量0.2g※
※板摺用食塩含まず
