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やみつき大葉のしょうゆ漬け
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やみつき大葉のしょうゆ漬け

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ひな祭りで余った大葉をしょうゆにつけて。 大葉ってこんなにご飯と合ったっけ?と思うやみつき大葉です。

材料

(食べきり量)
  • 青じその葉
    10まい
  • 〇しょうゆ
    大さじ1
  • 〇みりん
    大さじ 1
  • 〇ごま油
    大さじ1/2

手順

  • 〇をすべてあわせておく。
  • 大葉は洗って水気を拭いておく。
  • 大葉をタッパーにいれて、上から①をそそぐ。
  • ラップをピタッとつけて、30分寝かしたら完成。

投稿者からのコメント

ラップをピタッとつけて、全体に行き渡らせるのがポイント。しみます。ご飯だけでなく、たれごと豆腐にのせて奴にするのもおすすめです。
#veganrecipes #plantbased #veganjapan
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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