ホタテとアスパラのバター醤油パスタ

今日のおうちごはん(動画あり) ホタテとアスパラのバター醤油パスタ ふるさと納税のホタテを使って作りました😋 ホタテとアスパラのバター醤油パスタの作り方🍽(2人前) 調理時間:20分 【材料】 パスタ300g ホタテ8つ アスパラ2~3本 にんにく1かけ 玉ねぎ1/2個 しめじ1/2袋 ◇調味料 バター20g 醤油大さじ1 塩胡椒少々 【手順】 1.にんにくはみじん切りに、玉ねぎは半分にして薄切りに、アスパラはピーラーで根元近くの皮を剥き3cm幅に切っておく。しめじは石づきを切り落としバラバラにしておく。 2.フライパンにバターをいれ、にんにくを炒めていく。香りが出たら玉ねぎ、アスパラ、しめじを入れて炒める。 3.全体がしんなりしたら塩胡椒をして下味をつける。ホタテを入れて軽く炒め、醤油を入れて全体を混ぜ合わせる。 4.パスタを規定時間茹でる。 5.パスタが茹で上がったらソースに絡めたら完成!味が薄い場合は塩胡椒してください。