ホタテとアスパラのバター醤油パスタ

ホタテとアスパラのバター醤油パスタ

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ホタテとアスパラのバター醤油パスタ

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今日のおうちごはん(動画あり) ホタテとアスパラのバター醤油パスタふるさと納税のホタテを使って作りました😋

材料（2人前）

パスタ

300g
ホタテ

8つ
アスパラ

2~3本
にんにく

1かけ
玉ねぎ

1/2個
しめじ

1/2袋
バター

20g
醤油

大さじ1
塩胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

1.にんにくはみじん切りに、玉ねぎは半分にして薄切りに、アスパラはピーラーで根元近くの皮を剥き3cm幅に切っておく。しめじは石づきを切り落としバラバラにしておく。
2.フライパンにバターをいれ、にんにくを炒めていく。香りが出たら玉ねぎ、アスパラ、しめじを入れて炒める。
3.全体がしんなりしたら塩胡椒をして下味をつける。ホタテを入れて軽く炒め、醤油を入れて全体を混ぜ合わせる。
4.パスタを規定時間茹でる。
5.パスタが茹で上がったらソースに絡めたら完成！味が薄い場合は塩胡椒してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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